Soupe petits pois haricots verts, recette facile de l'hiver

Tous les mois, vous le savez, je reçois la Dégustabox et j'avoue je ne suis jamais déçue. Celle de ce mois-ci était parfaite pour cette période hivernale d'après-fêtes.

Etant une fan absolue de soupes, j'ai décidé que ma recette du mois, composée avec les produits de la Dégustabox serait : une soupe, une soupe de petits pois et haricots verts.

Ingrédients :

• 1 boite de petits pois Daucy de la Dégustabox
• 1 boite d'haricots verts Daucy de la Dégustabox
• 1 cube de bouillon aux légumes Jardin bio de la Dégustabox
• 1 pomme de terre
• de la coriandre fraîche
• poivre
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche

Recette :

- Egouttez les petits pois et les haricots verts et les mettre dans une casserole avec la pomme de terre coupée en morceau et 500 ml d'eau.

- Ajoutez le cube de bouillon et portez à ébullition.

- Laissez mijoter une vingtaine de minutes.

- Ajoutez la coriandre ciselée et la crème fraîche.

- Mixez le tout et rectifiez l'assaisonnement (poivre, sel, coriandre, crème fraîche) selon votre goût.

Et voilà, c'est prêt, c'est bon, c'est parfait en cette saison !

Rendez-vous le mois prochain pour une nouvelle recette et pour vous abonner à la Dégustabox, c'est par ici.

Dégustabox de janvier 2016

Comments

[voyance gratuite par mail]

Merci pour ce très bon site, vraiment un panaché de bonnes et intéressantes idées. Surtout continuez ainsi. Bon courage
Cordialement .

[lily]

sympa cette boite elle me fait d el'oeil depuis un moment je pense y ceder bisous

[Bea]

excellente idée ! clap clap clap

[maman-etc]

je n'avais jamais pensé à utiliser mes conserves comme ça!

[Shine]

Je te la pique, elle semble parfaite pour l'hiver ! :)

[Sandrine]

Oh la bonne idée je vais te la piquer je crois.
Par contre c'était la box de décembre sandra (livraison tardive a cause des fetes) la box de janvier est en route on va la recevoir dans les jours a venir!

[Sandra]

C'est curieux en fait de recevoir une box de janvier pour l'exploiter en février et qui a pour thème la chandeleur. Je le plante tous les mois car le précédente était (logiquement pour moi) celle de décembre autour des fêtes toussa...