Mon meilleur parisien pour Fleury Michon
Vous n'êtes pas dans mon frigo, mais sachez qu'il y a de grandes chance que vous y trouviez du jambon Fleury Michon, et depuis quelques semaines, plus spécialement le Léger avec 2 % de MG.
Alors quand Fleury Michon m'a proposée de revoir le traditionnel jambon / beurre, vous savez le Parisien, j'ai tout de suite pensé à une version légère.
Attention, je n'avais droit qu'au pain, au beurre et au jambon + 3 ingrédients et pas de cuisson. Pas de souci, ce sera un sandwich frais, croquant, fondant et surtout équilibré.
C'est parti pour mon Healthy Sandwich from Paris.
Ma liste de course pour 1 sandwich
- 2 tranches de pain de mie
- 1 tranche de jambon de Paris léger (2 % MG) Fleury Michon
- 1 noisette de beurre salé
- 3 tranches de radis noir plus ou moins épaisses selon les goûts
- 3 lamelles de comté
- des pousses d’épinard
La recette
- Réduisez l’épaisseur des tranches de pain de mie en passant le rouleau à pâtisserie dessus.
- Tartinez les tartines de beurre salé
- Superposez ensuite les ingrédients selon votre préférence (du plus croquant au plus fondant par exemple)
- Terminez par la deuxième tranche de pain de mie.
- Dégustez, c’est bon, léger et équilibré.
Bon appétit !
Commenter cet article