On ne se gaufre pas avec Le Fleurier !

Le mois dernier, c'est Le Fleurier qui m'a lancé le défi de faire une recette sucrée avec un de leurs produits. J'ai donc choisi Le Fleurier demi-sel car je cuisine toujours avec de la matière grasse demi-sel et même en pâtisserie.

Et c'est ainsi que le goûter d'un certain dimanche après-midi a vu fleurir ces sucettes gaufrées (Le Fleurier, les fleurs, fleurir, mais vous avez compris !).

La recette : Gaufres sucettes citron vert et framboises

Les ingrédients :

• 300 g de framboises (ici surgelées)
• ½ citron vert
• 50 g de Fleurier demi-sel
• 250 g de farine
• 1 sachet de levure
• 30 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 œufs
• 400 ml de lait
• Du sucre glace

Ma recette :

• Dans un saladier, mélangez à l’aide d’un fouet, la farine et la levure.
• Ajoutez progressivement le sucre, les œufs, le beurre et le lait et mélangez à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.
• Incorporez les framboises et le jus du demi-citron vert.
• Faîtes chauffer votre appareil à gaufres.
• Versez la pâte dans les moules et laissez cuire 5-6 minutes
• Saupoudrez ensuite de sucre glace.
• Vous pouvez également rajouter le jus du demi-citron restant à volonté.

Petite variante : Vous pouvez remplacer les framboises par d’autres fruits de saison ou selon votre goût.

Astuce : Si vous utilisez des moules à gaufres en silicone, pensez à préchauffer votre four à 220°C (th 7-8). Huilez vos moules au pinceau avant de verser la pâte afin que vos gaufres n’accroche pas lors du démoulage.

Ensuite, un emporte-pièce, des bâtonnets en bois et hop le tour est joué.

Et comme en fin d'année on a tendance à toujours pâtisser plus (les fêtes, Le Meilleur Pâtissier, toussa...) et bien j'ai 4 kits Le Fleurier à vous faire gagner (1 marquise et 1 pinceau).

• Comment participer ? Il suffit de laiser un commentaire sous ce billet en me disant quel dessert vous préférez manger en cette saison.
• Date limite de participation : mercredi 2 décembre, 23h59 - Limité à la France métropolitaine.

Alors comme direz Faustine Bollaert : "A vos marques, prêts? Pâtissez ! "

• Edit du 07/12/2015 :

Les commentaires gagnants sont les numéros : 2, 4, 5 et 12. Félicitations, j'attends votre adresse postale par mail (sandra.elle@yahoo.fr).

Comments

[arsenal1981]

Bonsoir
oh je suis un vilain gourmand lol et j'assume !! je tente ma chance avec gourmandise bien sûr...et en cette saison je suis un grand amoureux des gâteaux au bon pain d'épices ! d'ailleurs je pense que j'en mange beaucoup trop mais je me dis qu'on ne vit qu'une fois...lol lol
merci beaucoupppppppppppp de nous offrir ce kit qui me permettra de me faire encore plus plaisir en préparant de bons ptits plats et desserts !! ah ah !!

[Sandra]

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[Alrick]

Bonsoir et merci pour ce concours !!
Je tente me chance...
en ce moment ma préférence va pour la mousse au chocolat miam ::

[Sandra]

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[sophalex]

Moi mon dessert préféré en ce moment c'est la mousse au chocolat, ouais pas très diététique mais celle de ma belle mère est une tuerie...alors je m'entraîne!!
Merci pour ce joli concours :-)

[Sandra]

Participation validée - Commentaire n°12

[cristellina]

Coucou,
J'ai une grosse envie de caramel au beurre salé ces derniers temps et j'avoue que je craque pour les crèpes fourrées aux pommes et caramel au beurre salé. C'est mon pêché mignon du moment.
Je croise les doigts et te souhaite une bonne soirée.

[Sandra]

Participation validée - Commentaire n°11

[sarah]

bonjour,
moi c'est simplement des crêpes !!!!! merci pour ce concours, bye.

[Sandra]

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[missrelie]

salut
haaa je tente ma chance notre dessert du moment à la maison ce'st le gateau à la citrouille!
merci pour ce concours bises

[Sandra]

Participation validée - Commentaire n°9

[julie10]

bonjour, je tente ma chance, j'adore manger un mug cake au chocolat bien chaud, merci

[Sandra]

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[Angélik ange]

bonjour,
merci,je participe avec plaisir :-)
demain,je pense preparer une tarte choco/pour epour l'anni de mon homme!
bonne journée

[Sandra]

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[Galathée]

Coucou, en ce moment j'aime bien les desserts un peu roboratifs, type tarte tatin ^^
Je croise les doigts ;)

[Sandra]

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[Romain]

Bonjour, voici ma participation.

Pas de désert particulier, mais ce cadeau serait parfait pour ma maman qui est une grande cuisinière et propriétaires de chambres d'hôtes. Toujours une idée pour tester de nouvelles recettes.

Alors je croise les doigts, en espérant que pour une fois un homme sera tiré au sort.
Merci !!

[Sandra]

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[Valérie T]

Coucou,
je tente avec joie ! Et bien en ce moment chez nous c'est plutôt gâteau invisible aux pommes, où comme aujourd'hui crumble aux pommes :p miam
Merci :)

[Sandra]

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[mimi3631]

bonsoir ,merci beaucoup .
je raffole de forêt noire .
merci,belle soirée

[Sandra]

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[Elo à la bouche]

Coucou, je joue avec plaisir. Merci pour ce concours.
Moi j"adore les tiramisus que l'on peut manger avec plein de parfums différents (chocolat, café, nutella, citron, framboises...).
Je croise les doigts. Bon dimanche

[Sandra]

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[Bea]

Oh la la je joue parce que j'adore les gaufres . mon dessert préféré : La crème brulée je crois. Bisous

[Sandra]

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