Mug cake aux framboises
Voilà, je m'essaie depuis quelques temps au mug cake. Ce dessert facile et vite fait et en plus qui est servi plutôt joliment dans un mug. J'avoue c'est pas mauvais et tellement facile et rapide qu'on peut le faire avec des enfants. Un atelier mug cake à organiser lors d'un anniversaire, ça peut carrément le faire. Alors oui, c'est bon mais pas excellent. J'en ai testé plusieurs mais ça reste quand même un gâteau compact qui manque de finesse. Cependant ça reste sympa et pratique donc je teste encore.
Le mug cake aux framboises à quand même nos faveurs.
Recette pour 1 mug cake :
Difficulté : Très facile
Préparation : 7 min
Cuisson : 2 min
- 1 tranche de 30 grs de beurre salé
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1½ de sucre glace
- 1½ de sucre en poudre
- 1½ de poudre d'amande
- ¼ de cuillère à soupe de levure chimique
- ¼ de cuillère à soupe de sucre vanillé
- Des framboises
- Dans un saladier, battez l'oeuf avec la farine, le sucre en poudre et le beurre. Rajoutez le sucre glace, puis la levure et la poudre d'amande.
- Versez dans un mug puis y ajoutez les framboises à volonté.
- Faites cuire au micro-ondes au moins 1m30, ensuite selon la puissance de votre micro-ondes continuez à faire cuire 15 secondes par 15 secondes.
- Sortez du four. Attention c'est beau mais c'est très chaud !
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